O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de bilhetes: a venda de bilhetes é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 18,12 (dezoito reais e doze centavos) para público geral e R$ 15,00 (quinze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 9,00 (nove reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição). Estes valores dependerão da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 23/03/26 a 27/03/26
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Alface
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Radite
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Alface e rúcula
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Mix de folhas
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Chicória e alface
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Cenoura ralada
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Beterraba
ralada
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Salada mista
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Repolho
ralado
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Pepino
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Abobrinha cozida
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Macarronese (CG)
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Chuchu com
orégano
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Salada de
legumes
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Beterraba
cozida
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Lentilha
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Batata palha
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Farofa de couve folha
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Moranga caramelada
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Yakissoba vegetariano (CG)
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Batata ao molho bechamel (CL)
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Bife bovino acebolado
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Bife de frango ao molho sugo
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Bife bovino à milanesa (CG)
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Bife de
frango ao molho rosé (CL)
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Carré suíno
à milanesa (CG)
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Estrogonofe
de PTS (CL)
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Almôndegas
de PTS ao sugo (CG)
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Panqueca de
PTS (CG)
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Bolinho de
moranga com PTS (CG)
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Fortaia
vegetariana
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Mamão
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Sagu com creme (CL)
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Banana
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Creme sensação (CL)
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Maçã
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Suco: Morango
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Suco: Laranja
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Suco: Limão
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Suco: Tangerina
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Suco: Abacaxi
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 16/03/26 a 20/03/26
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Chicória
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Alface
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Mix de verdes
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Mix de folhas
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Repolho misto com maçã
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Pepino
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Tomate com
cebola
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Salada mista
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Tabule
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Beterraba
cozida
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Cenoura
cozida
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Cebola com
shoyu
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Lentilha
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Feijão
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Feijão
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FERIADO
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Feijão carioca
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Penne com tomate e manjericão
(CG)
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Polenta cremosa
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Escondidinho de legumes (CL)
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Penne com ervas (CG)
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Carré suíno ao molho ferrugem
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Peixe à milanesa (CG)
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Bife de frango ao molho branco
(CL)
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Coxa e
sobrecoxa de frango assadas
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PTS com
legumes e shoyu
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Omelete de
espinafre
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Hamburguer
de PTS (CG)
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Lasanha de
PTS ao molho sugo (CG)
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Laranja
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Bolo de chocolate (CG/CL)
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Melão
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Banana
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Suco: Uva
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Suco: Limão
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Suco: Tangerina
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Suco: Abacaxi
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Obs: Cardápio sujeito a alterações. *CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
