O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto de três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de tickets: a venda de tickets é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 17,35 (dezessete reais e trinta e cinco centavos centavos) para público geral e R$ 14,00 (quatorze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 8,00 (oito reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem alimentar-se no RU de forma subsidiada, que varia de isenção total (gratuidade), parcial (pagando R$1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores vão depender da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024. O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identificação da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 16/06/2025 a 20/06/2025
Segunda-feira | Terça-feira | Quarta-feira | Quinta-feira | Sexta-feira |
Alface | Chicória | Mix de folhas especial |
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Cenoura ralada | Repolho mix | Beterraba ralada |
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Chuchu com tempero verde | Macarronese (CG) | Abobrinha colorida |
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| Jantar: Sopa de macarrão com legumes (CG) |
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Arroz Branco | Arroz Branco | Arroz Branco |
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Arroz Integral | Arroz Integral | Arroz Integral | PONTO FACULTATIVO | PONTO FACULTATIVO |
Feijão carioca | Feijão | Feijão |
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Batata palha | Farofa de banana | Batata inglesa ao sugo |
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Estrogonofe bovino (CL) | Coxa e sobrecoxa de frango assadas | Carré suíno à milanesa (CG) |
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Grão de bico com legumes | Hamburguer de PTS recheado (CG) | Ovo cozido |
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Laranja | Sagu com creme (CL) | Banana |
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Suco: Uva | Suco: Limão | Suco: Abacaxi |
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 09/06/2025 a 13/06/2025
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Radite
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Alface e rúcula
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Couve chinesa
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Alface
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Mix de folhas
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Mix de repolhos
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Tomate com cebola
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Beterraba ralada
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Cenoura ralada
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Salada mista
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Abobrinha cozida
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Repolho cozido com orégano
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Cenoura cozida
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Chuchu cozido
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Beterraba cozida
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Jantar: Sopa de lentilha
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Jantar: Sopa de legumes com arroz
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Lentilha
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Massa espaguete ao pesto (CG)
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Batata doce rústica
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Purê de batata (CL)
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Massa parafuso ao molho sugo (CG)
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Jardineira de legumes
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Bife de frango ao molho sugo
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Carré suíno à xadrez
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Filé de peixe à milanesa (CG)
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Bife de frango ao molho bechamel
(CL)
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Bife bovino à milanesa (CG)
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Croquete de
PTS (CG)
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Omelete
vegetariano
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Trouxinha de
repolho com PTS ao sugo
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Bolinho de
batata com PTS (CG)
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Lasanha de
PTS ao sugo (CG)
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Bergamota
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Creme de baunilha com calda de
vinho (CL)
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Melão
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Torta de bolacha (CG/CL)
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Mamão
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Suco: Limão
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Suco: Tangerina
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Suco: Salada de frutas
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Suco: Laranja
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Suco: Uva
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
